糊汤面

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人做过这道菜

简介

记得以前在学校里老吃这种东西,那会儿只是为了填饱肚子而已,并末觉着它有如何美味,可现在却是那么的想念那种味道,也许是忆苦思甜吧,不过自己做出来的味道却要比在学校里吃的好的多,那会儿只要觉得做菜的阿姨在炒菜的时候多给你放点儿油就是一种莫大的安慰,毕竟学校食堂只顾赚钱,不在乎味道也一样生意好,而自己做却更注重它的美味,呵呵!现在想想,学校里的生活真是艰苦呀,一群人出去吃饭不管点多少菜都能吃个精光,还觉得味道特别美,唉,只能感叹生活的变化呀!大家应该都有过这种经历吧,呵呵!

用料  

糊汤面的做法  

  1. 锅中放油,加入姜蒜末煸香后下入西红柿块儿、豆角丝儿炒制一会儿后加入清水煮沸,下入面条,期间下入酱油、胡椒粉、盐、面条一定要多煮一会儿,让汤有种糊糊的感觉再加入鸡精和香油起锅

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