排骨随意炖

0
人做过这道菜

简介

寒冷的冬天正是吃火锅的好时节,边吃边涮的感觉还是蛮好的,会让冻得发抖的身子立刻觉得暖洋洋的,呵呵!一到冬天,我的餐桌上顿顿都离不开它,总觉得炒菜一上桌就凉掉了,而火锅却可以煲出一锅的热情,而且只要你喜欢吃的蔬菜尽可以随心所欲的去涮上一番!

用料  

排骨随意炖的做法  

  1. 新鲜排骨洗净沥干,清水烧开后加入料酒后放入排骨飞一下水捞出

  2. 锅中放油,八成热时下姜蒜和花椒粒炝锅,然后放入排骨翻炒,期间加入料酒、盐、少量的醋、红辣椒、八角两粒和适量的清水炖上四十分钟左右

  3. 最后洒入鸡精和蒜苗即可

排骨随意炖的留言

关于排骨随意炖的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
3 收藏

作者林冰儿的其他菜谱