香脆毛豆

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用料  

香脆毛豆的做法  

  1. 先将毛豆清洗干净,然后剪去两端,这样更方便入味!先上张成品

  2. 毛豆放入锅中,加入适量的清水,然后加入盐、酱油、八角、花椒和辣椒

  3. 开锅后煮上一分钟立即关火,盖上锅盖,用余温让毛豆熟的透一点儿

  4. 喜欢吃软一点的朋友可以再多煮两分钟,只不过颜色就不会这么好看了

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