白菜鱼豆腐汤

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简介

鱼豆腐吃起来比较有韧劲,炒食煮食均可

用料  

白菜鱼豆腐汤的做法  

  1. 鱼豆腐(超市有卖)对切两瓣,过一下开水捞出备用

  2. 锅中放油,八成热时下姜蒜末煸香,然后再入洋葱丝煸炒

  3. 加入适量的清水烧开

  4. 下入白菜和青椒,加入盐、生抽、辣椒油略煮一会儿

  5. 出锅前放入鸡精和香油即可

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