腊味合蒸

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这道菜不需要太多的调料去提味,主要突出腊菜本身的香味,是一道简单却美味的佳肴,

用料  

腊味合蒸的做法  

  1. 腊肉、腊鱼和腊肠

  2. 鱼肉加姜蒜、花椒、山胡椒、干辣椒、料酒一块儿腌制五分钟

  3. 腊肉和腊肠切片装盘

  4. 倒入腌好的鱼块儿

  5. 上锅大火蒸上十分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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腊味合蒸的答疑

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