腊肉缤纷土豆泥

简介

现在的我越来越钟情于土豆,不管用什么样的做法,它的味道都特别好,而且买回家容易存放,做起菜也方便,真是一种土豆可以演绎别样风情呀,周末的我更愿意将它做成土豆泥,只需要多花一点点的时间,就可以让土豆变得更加爽口!

用料  

腊肉缤纷土豆泥的做法1 

  1. 将土豆蒸熟放入保鲜袋里用擀面杖将其碾碎

  2. 五花腊肉切丁、洋葱、青椒、火腿分别切丁备用

  3. 将碾好的土豆泥放入碗中,加入盐、胡椒粉和葱花拌匀

  4. 锅中放少许油,下五花腊肉丁煸出油后加入蒜末煸香

  5. 加入洋葱、火腿和青椒炒香,加入少许盐

  6. 将炒好的5放入土豆泥中加入芝麻和香油继续搅拌

  7. 将拌好的土豆泥装入盘中,上蒸锅蒸五分钟即可

腊肉缤纷土豆泥的做法2 

  1. 另外一款黄油玉米土豆泥,土豆泥里加入黄油、玉米粒、洋葱粒和火腿粒后

  2. 加入盐、芝麻、胡椒粉和鸡精拌匀,放入盘中入微波炉中火二十分钟即可

  3. 这一款的黄油味十足,吃的时候用小刀划上几下,方便取用

小贴士

如果是招待客人,为了好看的话可以在土豆泥出锅后另起一锅,做一个芡汁儿,勾在土豆泥上面,色泽会更透亮,如果是自己在家吃,就可以省掉这一步,能少吸吃进点儿热量就尽量少吃进点儿,呵呵!

腊肉缤纷土豆泥的留言

关于腊肉缤纷土豆泥的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
24 收藏

作者林冰儿的其他菜谱