酸辣金丝

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人做过这道菜

简介

昨天老姐终于平安到家了,虽然路途中有些辛苦,但一想到回到家就能见到她心爱的宝宝,平时晕车的她感觉状态也蛮不错,哈哈,当了妈妈的心情就是不一样呀,孩子成了永远的牵挂!再过十来天我也可以到家了,到时候就可以见到这可爱的侄儿了,嗯,我得提前给老姐打个电话,让她在这几天里要教会宝宝叫小姨,呵呵,是不是有点儿小小的霸道呀!
今天就做上一道既开胃又下饭的小菜,当你食欲不佳时可以尝试尝试,三分钟的时间就可以搞定啦!

用料  

粉丝
酸萝卜
鸡精
葱段
酸辣椒
生抽
白糖

酸辣金丝的做法  

  1. 粉丝用温水泡软,酸萝卜切丝、酸辣椒切末备用

  2. 热油爆香蒜末和酸辣椒,下萝卜煸炒

  3. 下入粉丝,加入生抽、盐、白糖翻炒至粉丝均匀上色

  4. 加入鸡精和葱段翻炒出锅

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