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年糕青菜钵
年糕青菜钵
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林冰儿
用料
香蒜
年糕
萝卜缨子
土豆
盐
糖
鸡精
年糕青菜钵的做法
萝卜缨子洗净焯水后切成小粒、土豆去皮蒸熟捣成泥,年糕切小丁
热油爆香蒜末,加入清水(高汤更好)烧开
下入土豆泥和年糕煮开,最后放入萝卜缨子
加入盐、糖和鸡精即可出锅
小贴士
如果想让汤浓稠一些,可以勾一下芡,汤看起来会更有质感!
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2012-02-22 01:57:29
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