双椒炒鸡丝

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这几天工作很忙,事情总是扎堆的来,感觉手头上的工作总也忙不完,时间也就感觉过得飞快,时间紧,任务多,电脑速度也总是在你最繁忙的时候变成乌龟爬,唉,就不多聊啦!对了,图片上有点儿小小的失误呀,改天有时间我再改过来!

用料  

鸡胸肉
青红椒
花椒

双椒炒鸡丝的做法  

  1. 鸡胸肉切丝加胡椒粉、盐、料酒和淀粉上桨备用,青红椒切丝,葱切丝

  2. 冷油下花椒慢火炸出香味下鸡鸡煸炒至白色后捞出备用,热油下姜蒜末煸香

  3. 下入青红椒和葱丝同炒至软,加入鸡丝,然后加盐、糖、鸡精和香油出锅

 

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