雨花石汤圆

前些天，博友“忘记的小尾巴”在留言里问道：“陈妈妈，你会做大理石汤圆和巧克力馅的汤圆吗？我很想学。”我呢，半点没谦虚：会呀，不过最近有些忙，等我做好叫你过来吃好吗？“好的，期待中……”“小尾巴”说。
承诺是需要兑现的！接下来的那几天，一闲下来满脑子都是花花绿绿的形状各异的雨花石。这显然是一款象形小食品，外观形态的好坏直接影响到人的情绪。所以，让自己有限的手艺尽可能地展现雨花石汤圆的风采，让这些能吃的小石头看上去既有食欲又能使人心情愉悦。便成了我潜心琢磨的全部内容。
雨花石有红、橙、黄、褐、青、乳白等色，也有诸色集于一石者。石上花纹有多圈纹、玉带纹、水波纹、固节纹、弯曲纹等。斑斓的色彩配上奇妙的纹理，构成了无穷无尽的图案和形象。
我选择了雨花石花纹里最简单的图案。瞧！这煮熟的石子，静静地卧在清彻见底的水里面，没有多余的颜色，只有白色与褐色。然而，石头无语最可人。就象我喜欢一种简单而平淡的幸福相似，自觉是一种享受，一种仙境。
雨花石汤圆是一款创新的潮州小食，利用食物本身的色泽做出条理清晰的雨花石花纹，让人有一种以假乱真的错觉。也让人有一种回归自然，领略石文化和食文化最高境界的感觉。不是吗？
雨花石汤圆不仅构思非常巧妙，味道也是很不错的，加入了可可粉，吃起来还有点巧克力的味道呢。不知“小尾巴”喜欢不喜欢？但愿她能满意！