绿茶烤鸡翅

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人做过这道菜

简介

“三八节”那天,我给自己送上了一份温馨,做了平时最钟爱的美味―――新奥尔良绿茶烤鸡翅!
我们从小到大,所接受的传统教育理念是如何爱长辈、爱孩子、爱伴侣、爱你身边所有的人甚至爱整个世界。然而,唯独没有的就是要学会爱惜自己,爱自己会被识为自私。
很多传统女性除了繁忙的工作以外,她们总是先想着如何照顾好家人的吃喝与健康,却很少为自己着想。在悄悄流失的岁月里她们忽略了自己,忘记了自己。直到有一天,超负荷运转的身心再也撑不住了,才想到自己的健康对家人来说是多么的重要!
有位名人说的好:“保持健康是做人的责任。”所以在爱别人的同时,一定要留一点“爱”给自己,给自己一点时间,享受一下自然赋予人间的美丽景色;给自己一点时间,看自己想看的书,做自己想做的事。每逢纪念日,别忘了给自己送一份祝福,做一顿营养时尚的美餐,收获的不仅是开心,重要的还有健康。
我第一次为自己过节,用C00K100新奥尔良烤肉料烤了鸡翅。刚出炉的鸡翅:色泽红亮,肉质鲜嫩,微辣中夹杂着淡淡的茶香,味道好极了!另外,还为自己榨了一杯鲜橙汁、拌了一份绚丽多彩的蔬果沙拉。品尝着送给自己的礼物,愿自己以后的日子过得更加舒心!
爱自己不是自私,爱自己是热爱生命,热爱生活的具体体现,是为了更多地付出。一个人连自己都不知道爱惜,又怎么谈得上去爱别人呢?想要爱别人,首先应该学会爱自己、爱惜自己的身心、不委屈自己,不与自己过不去。始终保持良好的精神面貌和健康状况,才能更好地去爱别人!

用料  

鸡翅中 500克(10个)
绿茶水 35克
新奥尔良烤肉料 35克
蜂蜜水 适量

绿茶烤鸡翅的做法  

  1. 备COOK100新奥尔良烤肉料一袋

    绿茶烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 将新鲜鸡翅500克洗净控水

    绿茶烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 按照COOK100的要求比例配制料汁:500克鸡翅:35克肉料:35克绿茶水(我把清水换成了绿茶水)

    绿茶烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 绿茶用90度开水沏开后晾凉与35克烤肉料充分混合均匀

    绿茶烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 鸡翅中倒入调好的料汁充分混拌均匀

    绿茶烤鸡翅的做法 步骤5
  6. 用保鲜膜封好,放入冷藏室静置3-4个小时(如果能过夜入味效果会更好),每隔1小时混拌一次

    绿茶烤鸡翅的做法 步骤6
  7. 把腌好的鸡翅均匀地排放有烤网上

    绿茶烤鸡翅的做法 步骤7
  8. 200度预热烤箱5-10分钟,入烤箱中层,下层放铺有锡纸的烤盘接滴下来的鸡油,烤制25分钟(根据自己烤箱情况而定)。烤到15分钟取出刷上一层剩余的调料,20分钟后取出刷上一层蜂蜜水,25分钟出炉

    绿茶烤鸡翅的做法 步骤8

小贴士

1、鸡翅在烤制中会滴油,为了便于清洗,烤网下面最好放铺有锡纸的烤盘:
2、中途取出烤网进行其他操作时,要用湿毛巾或防热手套,一定要注意安全。为了安全,也可以直接放在铺有锡纸的烤盘上进行烤焙;
3、用绿茶水替代清水是我的创意,绿茶有抗癌、防辐射、去腥的功效;
4、如果低于3-4小时的腌制时间,可以在鸡翅上划几刀或用牙签扎些小孔进行10分钟左右的混拌按摩,这样有助于加快腌制入味速度。
5、刚出炉的鸡翅味道最佳,最好是吃多少烤多少。
6、刷蜂蜜水是为了上色和增加口感,血糖高的人免用。
7、别忘了及时清理烤箱,污垢积攒多了会更加难以清理。

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