双薯相思汤圆

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用料  

双薯相思汤圆的做法  

  1. 双薯切片上笼蒸熟(大概十分钟就可以啦)

  2. 把双薯分别压成蓉,加糖调到适合自己的甜度!做馅

  3. 糯米粉用热水开,用筷子搅成雪花状,不太烫了就用收柔面团!表面光滑就可以啦

  4. 然后分成小胚子,加馅,搓成圆圆的汤圆

  5. 煮开水,把汤圆放进去,稍微搅动以免黏锅底!(我好吝啬,就煮了几个哈哈,早餐嘛)

  6. 加糖,加牛奶,或者炼奶,或者自己喜欢的西米啊什么都行!只要不怕麻烦

小贴士

糯米粉用热水开最好了,中间搓汤圆的时候你跑远了半天后回来面团还能继续,要是冷水开的话就已经硬得搓不动了!
馅料的话按照自己喜欢的做,喜爱啥就吃啥!

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