火蒜西兰花

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人做过这道菜

简介

广州最近的菜市场一片火热,因为在市场买菜的师奶们个个都笑藐如花!哈哈,我这个还没成为师奶的女人也每天刚下班就屁颠屁颠的往市场赶!
哈哈,青菜最近是不一般的漂亮!而且价格不是一般的便宜!各种各样的青菜都是五毛——1.5元不等!就连平时比较贵的西兰花也降到了这个价格!天啊!!!
平时的西兰花都是三四元一斤,居然不经常买,偶尔特别想吃的时候就买一个回来!但是现在不一样,价格不是一般的有竞争力,居然每隔一两天都会买西兰花,清炒,水煮!白灼,炒牛肉,腊味,都要!要把以前没吃的通通都吃回来哈哈!
厨房如此多娇,引无数美女竞折腰!
厨房的花式真多,蒸煎焖炒炖焗烘,各个美人为了让味道和营养步步高升,可谓花尽心思!绞尽脑汁!竭尽全力!
居然比较愚蠢,年龄不轻,在这块厨房的金土地上去学识尚浅!做菜的方式目前还是选择先把老妈经验拿为己用,然后再慢慢发扬光大,顺便向各位亲们拜师学艺!所以居然同学的花式自然比不上各位亲们!
西兰花,居然最喜欢采用传统的方式,白灼然后火蒜快炒!让蒜头把西兰花那灵魂深处的清香带出来!同时把营养保留在最高限度!
居然这次用的是火蒜!火蒜更能让西兰花发挥的淋漓尽致!

用料  

西兰花 一个
火蒜 一个

火蒜西兰花的做法  

  1. 西兰花拌成小块,流水跑去脏东西

    火蒜西兰花的做法 步骤1
  2. 锅里烧开水,放点油,把西兰花快速的灼水

    火蒜西兰花的做法 步骤2
  3. 过冷河,让西兰花保持的青葱鲜绿

    火蒜西兰花的做法 步骤3
  4. 准备火蒜,剁末

    火蒜西兰花的做法 步骤4
  5. 锅里烧油,把火蒜末炒香,再把西兰花放进锅里快炒一分钟出锅

    火蒜西兰花的做法 步骤5

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