巧克力奇普饼干

用料  

低筋面粉 200克
巧克力豆 40克
红糖 60克
白砂糖 40克
鸡蛋 50克(一只)
黄油 120克
1/4匙
苏打粉 1/8匙
大杏仁 40克
核桃仁 40克

巧克力奇普饼干的做法  

  1. 黄油软化,加入红糖、白砂糖和盐,用打蛋器打至呈羽毛状。分次加入鸡蛋液,搅拌均匀

  2. 加入低筋面粉,苏打粉和香草粉,搅拌均匀。将核桃仁、大杏仁弄碎,与巧克力豆一起加入面糊中搅拌均匀

  3. 面糊搅拌好后,用手稍加整形放入铺好油布或油纸的烤盘内,烤箱预热,190度,中层,烤15分钟左右即可

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