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白嫩鲜鱼粥

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睡眼惺忪may的厨房  睡眼惺忪may

用料  

鱼 （少骨头的）
米
卷心菜
芹菜
香菇
枸杞
盐
蛋清
姜
胡椒粉

白嫩鲜鱼粥的做法  

  1. 备好所要的食材

  2. 香菇泡发，卷心菜用手撕成小块，芹菜切成粒，枸杞水洗一下

  3. 将鱼洗净，切厚片

  4. 用少许盐码一下，抓匀

  5. 将蛋清倒入鱼肉码上

  6. 将米洗净，加适量的水

  7. 加入少许的姜丝

  8. 高压锅大火上汽后，立即关火

  9. 开始加料，先放香菇。10、见滚后，再加卷心菜叶子

  10. 紧接着加鱼片，稍微搅动锅，使鱼肉散开

  11. 最后加枸杞。见滚后，可关火

  12. 加胡椒粉

  13. 加芹菜粒

上传你做的白嫩鲜鱼粥

 

白嫩鲜鱼粥相关分类

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该菜谱发布于 2011-03-13 15:02:09
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