香炒藕片盖浇饭

用料  

香炒藕片盖浇饭的做法  

  1. 鲜藕一个,胶南的朋友注意了,家家悦的藕比利群便宜

  2. 从中间切开,再切成片儿

  3. 把切好的藕片浸水,洗去表面的淀粉,口感更脆~

  4. 葱,姜,尖椒。炒藕片一定要放姜的

  5. 发好的香菇,木耳

  6. 切好的肉片,用料酒和酱油腌制备用

  7. 葱花爆锅

  8. 顺序就跟炒菜一样,跟着感觉走吧,你可以的

  9. 我放了不少醋,不是说春天吃醋对肝好么?

  10. 最后撒上青椒,完事儿

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