鸡汁莲藕片

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简介

这个莲藕的吃法又骗了爱肉的人,能吃饱,还不会长肉。

用料  

莲藕 两节
鸡汁豉油
鲜辣椒
干辣椒
蒜头
酱油

鸡汁莲藕片的做法  

  1. 将莲藕洗净

  2. 莲藕去皮

  3. 将莲藕切厚片,浸入水中

  4. 葱,蒜头切粒,两种辣椒也切粒

  5. 锅中坐油见热,将蒜头爆香

  6. 沥干藕,倒入锅中稍将莲藕两面小火煎干

  7. 倒入少许鸡汁豉油

  8. 还有一点点酱油,少许的糖,翻炒上色即可

  9. 关火后加入辣椒,葱粒即可

小贴士

藕特别会吸味,鸡汁豉油和酱油都要少放,糖可根据个人喜好加减。

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