千层葱饼

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用料  

千层葱饼的做法  

  1. 葱叶洗完控干水备用

  2. 将葱叶切碎,加适量盐、花生油搅拌

  3. 将面粉揉成面团,擀成圆形

  4. 将圆面饼继续擀,擀成一张很大的薄饼

  5. 将拌好的葱叶均匀铺在饼上

  6. 像卷饼一样,把铺上葱叶的饼卷起来

  7. 把卷好的饼切成食指宽的块儿

  8. 切好的饼放在竹垫上,这个时候烧水

  9. 水开后,垫上蘸水的蒸布,把饼摆上

  10. 15分钟就OK

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