葱油饼

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简介

很好吃的说,有很多层哦,外酥内软,夹杂着葱香,是个个饱肚子的好美食。萝卜和李医生还把我们昨天做多的当今天早上的早餐喃!

用料  

面粉 250克
适量
3克
鸡蛋 1个
开水 适量

葱油饼的做法  

  1. 面粉、盐、鸡蛋、水搅拌揉成面团

    葱油饼的做法 步骤1
  2. 加入10克左右的油继续揉光滑,包上保鲜膜醒30分

    葱油饼的做法 步骤2
  3. 分小块擀成薄薄的面皮

    葱油饼的做法 步骤3
  4. 将面皮上涂上油,撒上葱花;(其中几个我还撒了一些花椒)

    葱油饼的做法 步骤4
  5. 掀起面皮的一角慢慢往中间卷,卷的管越细越好

    葱油饼的做法 步骤5
  6. 将卷好的面皮盘旋起来

    葱油饼的做法 步骤6
  7. 将盘成一圈的面皮卷往下压,再擀成圆饼

    葱油饼的做法 步骤7
  8. 平底锅放少许油,小火慢慢煎成两面黄即可

    葱油饼的做法 步骤8

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