糖醋虎皮蛋

Name: 糖醋虎皮蛋
Ingredients: ２２粒鹌鹑蛋; 五瓣蒜; 醋; 酱油; 白糖; 淀粉

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大花花西瓜瓜

晓莉说很好吃，欣遥不太喜欢蒜，所以显然不太合她了，看来，只有十口能治她的胃。我放弃了～～～～不过，虎皮蛋依然是我的最爱，又美味，又百搭，又漂亮。如果是个厨房新手，也可以绝对地成功端出一道漂亮的虎皮蛋，还可以尝试做其他口味哦，下次试试。

用料

鹌鹑蛋	２２粒
蒜	五瓣
醋
酱油
白糖
淀粉

糖醋虎皮蛋的做法

鹌鹑蛋煮熟剥皮，蒜剁成蒜末，淀粉加少许水兑成水淀粉，都待用
锅中放油，将鹌鹑蛋炸成金黄色
锅中留少许油，炒香蒜末，放入适量水，加入糖、醋和酱油
水开后，倒入水淀粉，搅拌均匀后，待水开后，将调成的汁浇在炸好的鹌鹑蛋上，就ＯＫ了

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该菜谱发布于 2012-02-18 22:58:42

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