香煎土豆饼

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简介

前几日,邀朋友来家,做了土豆饼做餐后点心。前面做了几个面粉放少了,土豆味道更重一些,但是形状就差很多,但萝卜反而觉得那种软趴趴的好吃。呵呵,我是喜欢后面这种啦,又漂亮又香脆。

用料  

土豆 几颗
洋葱 三分之一个
面粉
五香粉

香煎土豆饼的做法  

  1. 土豆煮熟后,压成泥状,洋葱切末

  2. 加入洋葱末、五香粉、面粉、盐,捏成湿面团

  3. 取小块压成小饼状,放油锅里煎成两面黄就可以了

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