蕃茄猪肝浓汤

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简介

一碗浓浓的蕃茄猪肝汤,好香好浓哦,喜欢这样厚厚的口感,而且猪肝煮的时间不多,很嫩,脆脆的。非常不错哦,我每次喝这个汤都要喝好几碗来着。

用料  

蕃茄 6个(700G)
猪肝 250
5瓣
胡椒末
淀粉

蕃茄猪肝浓汤的做法  

  1. 蕃茄去皮,切小块,蒜切末,猪肝切小方块(要有一定的厚度,不要切成片了,这样吃起来口感清脆些),淀粉放入猪肝块中混合好

    蕃茄猪肝浓汤的做法 步骤1
  2. 锅中放油,小火炒香蒜末

    蕃茄猪肝浓汤的做法 步骤2
  3. 倒入蕃茄块,翻炒一下,加入胡椒末后小火闷

    蕃茄猪肝浓汤的做法 步骤3
  4. 大概闷十分钟左右,看着蕃茄熬烂了

    蕃茄猪肝浓汤的做法 步骤4
  5. 加入水,继续熬,大概15—-20分钟

    蕃茄猪肝浓汤的做法 步骤5
  6. 这是熬好的,蕃茄与水和二为一,加入猪肝块,水开后两分钟加盐即可以起锅了

    蕃茄猪肝浓汤的做法 步骤6

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