燕麦葡萄干酥饼

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简介

烤出来的饼干非常地好吃,很酥很甜很香,喜欢红糖的味道。葡萄干还在饼干上冒了出来,把饼干顶开了一个个小洞,很可爱。不喜欢吃饼干的晓莉都连说好吃,吃了好几块喃!真高兴。

用料  

低筋面粉 110克
燕麦片 35克
葡萄干 45克
泡打粉 1/4小勺
小苏打粉 1/4小勺
鸡蛋 1个
色拉油 60克
细砂糖 40克
红糖 40克

燕麦葡萄干酥饼的做法  

  1. 材料准备好

    燕麦葡萄干酥饼的做法 步骤1
  2. 将燕麦片、葡萄干、鸡蛋、色拉油、细砂糖、红糖混合在一起,搅拌均匀

    燕麦葡萄干酥饼的做法 步骤2
  3. 筛入低粉、泡打粉和小苏打粉,混合使面粉均匀湿润

    燕麦葡萄干酥饼的做法 步骤3
  4. 取一小块捏圆压扁,放入烤盘上,烤箱预热170度,中层,烤14分钟即可

    燕麦葡萄干酥饼的做法 步骤4

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