叉烧酱烤排骨

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人做过这道菜

简介

排骨是这餐的主打,再好好利用一下我的烤箱。借来文怡姐姐的方子,果然很灵。就是叉烧酱难买一些,跑了好多超市都没有,最后在青石桥的大市场上买到的。很累。
一出烤箱,香气扑鼻,把诸位朋友谗死了。先留了几块起来给西瓜爸爸,各位看得眼睛都快掉下来了。吃起来就更不一般了,虽然众口难调,但也有众口一致称赞的时候,比如这个时候。当然,也得到了西瓜爸爸的表扬,我真替他有这么能干的女儿感到骄傲。

用料  

前小排 600g
叉烧酱 80g
蚝油 35g
酱油 30ml
一小匙
一小匙
蜂蜜 15ml
一块
大葱 一段
大蒜 2瓣
黑胡椒 两小匙

叉烧酱烤排骨的做法  

  1. 小排洗净、其他材料准备就绪

    叉烧酱烤排骨的做法 步骤1
  2. 姜切薄片,大葱切小段分丝,和小排一起放水里煮20分钟

    叉烧酱烤排骨的做法 步骤2
  3. 取出小排,加上其他所以的材料,和均匀,冷藏腌一晚上。包在锡纸里,烤箱220度预热,烤20分钟

    叉烧酱烤排骨的做法 步骤3
  4. 可以吃了,早等不了了

    叉烧酱烤排骨的做法 步骤4

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