鸡蓉黄瓜盅

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人做过这道菜

简介

原本以为只有萝卜是个妖精,天天在家试衣服扮模特,哪知道还是她老公钱哥居然是个妖怪。还敢说我是火星人!哼~~~~~~
昨天快下班的时候,萝卜说钱哥在我家附近一家实体店试衣服,已经试了一个多小时了,我叫他们试完后来我家里拿前几天买的煲锅。两个人大包小包地过来了,正好锅里正在熬糙米粥,我和萝卜一人一碗,钱哥要秀衣服,没空吃,直接就把买的四件衣服一件一件地秀了个遍,还不忘自我欣赏和为这家店打广告。秀了一遍衣服后,就准备打道回府了~~~不是我个人这样看哦,妖精妖怪走了后,晓莉问我:“你朋友来是专门穿衣服给你看的啊?”大笑!!
妖精,妖怪,偷油炒菜,先炒妖精,后炒妖怪。
我的创意菜啊~~~~西瓜爸爸觉得很好吃,我也觉得很好吃。只是应该把鸡肉换成猪肉,就完美了,鸡肉容易做老啊~~~~

用料  

鸡大胸
黄瓜 两根
酸萝卜
酸菜
鸡蛋清
淀粉
蚝油

鸡蓉黄瓜盅的做法  

  1. 材料洗干净,准备就绪

    鸡蓉黄瓜盅的做法 步骤1
  2. 鸡肉剁细、酸萝卜和酸菜剁细、加入淀粉、蛋清和盐

    鸡蓉黄瓜盅的做法 步骤2
  3. 将鸡肉与酸萝卜酸菜和淀粉、蛋清、盐拌匀,用筷子沿着一个方向用力搅上劲,成鸡蓉馅。黄瓜削皮,切段,用小刀掏空

    鸡蓉黄瓜盅的做法 步骤3
  4. 将搅拌好的鸡蓉馅塞入黄瓜盅

    鸡蓉黄瓜盅的做法 步骤4
  5. 大火蒸十分钟。最后,将蒸出来的黄瓜水倒入炒锅中,加入一些蚝油、盐,煮开后,再调一些水淀粉,调成汁浇在蒸好的黄瓜盅上

    鸡蓉黄瓜盅的做法 步骤5

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