麻辣脆藕

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又香又脆,咔咔地响!味道真是很好,简单又开味,特别是凉拌后放置几个小时,就更入味了。就算吃了这么多辣椒肚子会不舒服还是忍不住一片接着一片,没完没了。

用料  

麻辣脆藕的做法  

  1. 藕洗净刮皮,切片

  2. 开水锅下藕片,水开后一分钟捞起藕片,放入冷开水中浸透(如果使冷开水的水温上涨,再换一盆冷开水透一下)

  3. 捞起泡好的藕片,将调料都放入,和均匀就好了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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麻辣脆藕的答疑

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