咖啡杏仁马芬

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用料  

即溶咖啡 25克
低粉 160克
杏仁 适量
30克
2个
100克
沙拉油 65克
牛奶 100克
泡打粉 1TSP
小苏打粉 1/4TSP

咖啡杏仁马芬的做法  

  1. 蛋加糖,用打蛋器搅拌几分钟,打发成泡沫状,再加入沙拉油搅拌均匀

    咖啡杏仁马芬的做法 步骤1
  2. 咖啡兑水化开,混合低粉、泡打粉、小苏打粉

    咖啡杏仁马芬的做法 步骤2
  3. 将兑好水的咖啡、牛奶倒入步骤1中,搅拌均匀

    咖啡杏仁马芬的做法 步骤3
  4. 筛入低粉、泡打粉、小苏打粉的混合粉

    咖啡杏仁马芬的做法 步骤4
  5. 用橡皮刮刀拌成厚面糊状

    咖啡杏仁马芬的做法 步骤5
  6. 分别将面糊倒入烘焙纸杯,每个约倒入七分满,撒上几片杏仁片,入180度烤箱,25分钟,即可了

    咖啡杏仁马芬的做法 步骤6

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