黑麦发糕

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简介

和馒头不一样,我觉得挺香的,终于把囤了好久的黑麦用完了,呼一口气。

用料  

中筋面粉 150g
黑麦面粉 150g
50g
酵母粉 7g
色拉油 10g
适量
枸杞 适量

黑麦发糕的做法  

  1. 把黑麦面粉、中筋面粉、糖混合,用温水兑开酵母粉

    黑麦发糕的做法 步骤1
  2. 将水和混合面粉混合拌匀,成厚糊状,加入油

    黑麦发糕的做法 步骤2
  3. 放在温暖处发酵,发至两倍大

    黑麦发糕的做法 步骤3
  4. 撒上枸杞在表面

    黑麦发糕的做法 步骤4
  5. 蒸锅水开后,放入装了面糊的容器,大火四十分钟

    黑麦发糕的做法 步骤5
  6. 稍凉后,取出发糕切件就可以了

    黑麦发糕的做法 步骤6

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