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火腿司康

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大花花西瓜瓜的厨房  大花花西瓜瓜
有面包的口感，但简单多了，本来就是个快手面包。可能最近甜品吃得少，所以吃着这款咸味的司康，我还是怀念我的糖糖味的。

用料  

中筋面粉 200G
火腿肠 100G
糖 20G
盐 少许
油 40G
蛋 1个
牛奶 50G
酵母 1/2TSP
泡打粉 1TPS

火腿司康的做法  

  1. 东西都准备好，泡打粉与面粉混合，酵母泡在温牛奶中

    火腿司康的做法 步骤1

  2. 蛋打散，加入油和糖，搅拌均匀，再加入有酵母的牛奶，搅拌均匀

    火腿司康的做法 步骤2

  3. 往第２步中放入面粉和切末的火腿肉

    火腿司康的做法 步骤3

  4. 均匀和好，成面团，醒二十分钟

    火腿司康的做法 步骤4

  5. 擀成１厘米厚的皮，再叠起来，大概就是２厘米厚了

    火腿司康的做法 步骤5

  6. 切成小广场，入１７０度烤箱，烤１５分钟即可

    火腿司康的做法 步骤6

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司康大人
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scone 司康
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该菜谱发布于 2012-02-16 21:21:20
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