勃艮第红酒炖牛肉
最爱的宴客菜！操作也好简单。还是偏爱用牛尾来做，满满的胶质令人欲罢不能啊！里面的胡萝卜也超美味～ #晚餐•2014年6月26日#
2014-06-26
369 8
上次嚷嚷说还剩点红酒不知怎么办，@猫又又又 推荐让我来做介个！ 吼吼吃！洋葱用了好大一个，洋葱的甜味很好的中和了红酒的酸味，香料不用放太多也很赞。 不过记得《Julie & Julia》里面用到了烤箱呀，而且还用的是LC最经典的...
2016-04-20
271 13
用蓝带的方子做的，澳牛跟整瓶红酒、香草束、蔬菜们一起浸了24h，还没煮就已经相亲相爱香气逼人。算算从准备到最后做好历时也有二十八九小时了吧，当年念书从北京坐火车回家也就这么久。。。但成品确实每一口都浓郁醉香值回时间值回票价，不但有法餐炖肉的...
2014-09-30
264 41
拌面也美~~~~ #晚餐•2016年10月7日##手作的成就感#
2016-10-07
261 10
插着片欧包充法棍。真好吃，但战线真长。两端的明显对比已经到了爱谁就给谁炖它，恨谁就让谁炖它的地步。 #晚餐•2014年9月30日#
225 18
炖了一晚上！香的头疼！还能不能愉快的睡觉啦！一整瓶红酒，名副其实的醉了(●°u°●) 」。。是明天晚餐呢！！锅大了不显肉(￣▽￣)。。#晚餐•2014年9月13日#
2014-09-12
135 63
#早餐•2016年9月6日##猴年吼吼次系列##各种老草各种拔##请叫我自我喂养小公举，好咩~##我的减脂增肌日常#喝情人节老爹给我的酒 好星湖！ 跟着崔崔来刷巴黎水 真心好好喝
2016-09-06
132 4
不知道为什么，我在菜谱外还加了些牛肉汤，一个多小时后还是干了一次锅！😥😥只放一瓶红酒真的能煲两个半小时吗？是我炉子的问题还是锅的问题呢？😰😰搞不懂....... #晚餐•2016年4月11日#
2016-04-11
125 34
炖了6h，生怕辜负这个包。。。（好吃到上课迟到#Dorm-made# #晚餐•2016年12月6日#
2016-12-06
124 3
昨天晚上炖的… 昏暗的光线+褐红色的浓稠汤汁+静静伫立在灶前、时不时缓慢搅动着锅的我，觉得自己整个一马猴烧酒hhhhh 因为和平常家里红烧牛肉的味道很不同，所以麻麻不太喜欢=。=不过我觉得还挺不错的www #晚餐•2016年2月23日#
2016-02-23
123 6
今天有位爱吃牛肉的朋友来吃饭，就给他做了这道菜，昨晚加上今天一共炖了三个小时左右吧，牛肉已经酥软了，上桌的时候果然大受欢迎呢
2013-01-03
117 12
刻意多留了些汁儿为了拌面吃~太好吃了！很惊喜！
2013-01-06
112 15
为了消灭贪小便宜买的土豆球，用几十块钱的牛肉加几十块钱的红酒来配，结果市贩的土豆球一点也不怎么好吃……红酒炖牛肉个人来说不是很对口味，感觉放凉了更好吃
2013-04-29
111 3
留了好多汤拌饭，偷懒培根都没有切（其实是忘了，以及培根真是增香利器 刚把所有东西倒进去开始煮的时候尝了一下，怎么又酸又苦的，然而炖的时间越久，味道就变得越好，所以说一切交给时间就好了 炖菜感觉最像妈妈（奶奶？）菜，所有的温柔和等待都融化...
2015-09-09
107 15
2014-08-18
103 0
没有黄油, 培根。 洋葱 西红柿 红萝卜 牛肉 红酒 三个小时。
2015-09-07
101 1
#晚餐•2017年5月21日#
2017-05-21
99 2
#一个人也要好好过##我不只会做中餐# #牛肉牛肉# 炖了两三小时的牛肉果然不出我所望 有一半是牛腩 这个大牛腩上下都是大肥肉 好看倒是真好看 做之前煎油煎了好久 不过可能有酒有糖分我的又不是铸铁锅 它糊锅了有点 然后香草束散了 ...
2014-09-27
99 16
Karen想要时间慢慢走
（海外,美国 ）
瘦肉皮凍
凯特猫菲娅
浮躁的时光
嘛咪嘛咪哄
Rebecca湘湘
蕃鼠
lluvia晓
八脚食堂
沈大王
消亡边界
Kolya
琉漓
阿晓晓_June
皓雪静月
M郁美净小笼包
