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紫薯奶油冻
紫薯奶油冻
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木可厨房
儿子喜欢吃的奶冻,随手配的方子,没有写下来,不知道有没有记错~
用料
紫薯泥
80G
牛奶
200G
淡奶
150G
鱼胶片
2片/10G
细砂糖
20G
紫薯奶油冻的做法
紫薯泥加100G牛奶入搅拌机打成浆
鱼胶片放入100G牛奶里浸泡半小时左右,再隔水融化
把打好的紫薯泥浆和融化的鱼胶片混合后到入搅拌机,再加入淡奶和糖,搅拌均匀装瓶入冰箱冷藏即可
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该菜谱发布于 2012-02-14 22:44:38
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