凉拌三味

0
人做过这道菜

简介

这道凉拌三味,曾在年三十的夜晚端上我家餐桌,在鸡鸭鱼肉中却表现得十分受欢迎,说它清爽可口也好,说它色泽诱人也好,无非是看在眼里与吃到胃里,都让人十分的舒服。不会上火,不会消化不良,而让人舒服的食物,就是最好吃的东西

用料  

滑子蘑
黄瓜
花生米
鸡精
凉拌醋
橄榄油
香油

凉拌三味的做法  

  1. 将花生米煮熟,水中加少许盐、大料,水开后十分钟即可捞出晾凉

  2. 滑子蘑超市中即有卖的,一般都是袋包装,拆袋后多过几次凉水洗净

  3. 黄瓜切丁,加适量盐拌匀

  4. 将花生米和滑子蘑放到瓜丁上,加适量鸡精、一点点糖和凉拌醋、少许橄榄油和香油,顺时针方向搅拌均匀即可

小贴士

滑子蘑含有大量的氨基酸和维生素,其菌盖里含有丰富的粘液,具有健胃补益的作用。

凉拌三味的留言

关于凉拌三味的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
8 收藏

作者尚食之文的其他菜谱