芝麻火腿瓜条

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人做过这道菜

简介

昨晚终于看完了《龙游天下》,王灿饰的楚天佑端的是温文儒雅、风度翩翩,也因为有他,才将这部“超拖”剧集看完了。网上评论说该剧最高收视率还在8%以上,估计看的观众也一定是像文文这样爱看帅哥的人,否则还真是忍不下来啊。人物说话好多重复,一句话都能说上三四次;回忆的镜头更是常常出现,即使一集里刚刚演过的,没过十分钟就又回忆一下。38集,要是TVB来拍估计20集都用不上。
故事情节也并不出奇,常看台湾古装剧集的人就会发现,诸如棺中产子、寿止公堂、当归中的很多情节都已有剧集演过,而且台湾剧中经常出现的因果报应,儿媳超孝顺却又常蒙冤屈,以及电闪雷鸣、大雨如注以壮情势等都不新鲜。但演员之功,却挽救了这部落入俗套的剧集。
王灿所饰的楚天佑仪态超群、沈世朋所饰的赵羽俊朗重义、周明增所饰的丁五味诙谐有趣、方子萱所饰的白珊珊秀外慧中,及配角中较重要的姚卓君等均将各自的人物个性演得棱角鲜明、呼之欲出。一群优秀演员的完美演出再加上该剧的造型设计真是没的说,颇有古风古韵,且很符合每个人物的身份气质,终于成就了这部古装剧集的高收视率。
相信很多家里都有个“食肉动物”,就是特别爱吃肉、无肉不欢的人,而且通常都是各家的男人噢。他们也知道多吃肉尤其是猪肉对身体不好,可就是管不住自己,又不爱运动。吃得尽长肉了,岁数大了病就找上来了。单位里的同事就有很多都吃出大肚子,还有的得了脂肪肝、高血脂之类的病后连平时食堂吃饭时都不敢再吃肉了,也基本告别酒店、饭馆了。唉,你说何苦的呢,早点多注意营养搭配不就好了吗。
我家的老爸也爱吃肉,吃肉吃鱼时夹的菜量明显比吃青菜要大多了,任你怎么阐述多吃青菜的好处也是不行地,你总不能顿顿都盯着他唠叨吧?
所以呢,就只能是想办法让他能多吃一些,少做全都是肉的菜诸如肘子排骨什么的,即使做也要想法加点蔬菜进去,尽量做到荦素搭配。一盘菜里有肉有菜,他总不好意思把肉都挑了吃给媳妇孩子尽剩菜吧?
这道火腿瓜条,就让吃凉菜只爱吃火腿呀、肘花呀、鸡翅呀之类的老爸把黄瓜也吃了不少,而且还吃得挺高兴。呵呵,这迂回战术也要应用于家中啊,想办法让你家的“食肉动物”也爱上蔬菜吧!

用料  

芝麻火腿瓜条的做法  

  1. 黄瓜两根洗净,切成4厘米左右的长条,放入容器中撒少许精盐、鸡精、味素、糖,再倒入醋、橄榄油、香油,顺时针方向搅拌均匀。偶通常都是洗净手后直接用手搅拌,边抓边搅,给食物按摩,呵呵,这样做容易入味。也有人这样解释的,食物也是有情感的,你对它好它也对你好,你给它按摩让它舒服了,它就会让你吃得更美味

  2. 火腿要选含肉多的,买时最好买能看到横切面的火腿,可以看到有肉块的纹理,不要买含淀粉多的,口感会差。火腿也切成同黄瓜一样大小的长条,待黄瓜入味后将火腿条倒入容器中再次搅拌一会儿,即可倒出装盘。火腿本身有咸味所以要后放

  3. 再在拌好的火腿瓜条上均匀地撒上些熟芝麻即可

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