茄汁口蘑

0
人做过这道菜

简介

昨天看了一天笑笑她妈推荐的《北风那个吹》,乐呵的同时看得有点头晕了。像个沙发寄生虫似的几乎一天都没下地,就窝着看了能不晕吗,这可不利于身体健康哩。所以晚上吃完饭,麻溜地在地上一边看电视一边原地跑,生怕懒了一天就多长几两肉,呵呵,开春啦,当然要保持好身材,才能穿得漂亮噢!
无意中按到<联合对抗>,瞅着答题的姐姐咋这么眼熟哩,一看名,李菁,和少帮主倒是同名的,但马上就想到了“菁制美食”的博主啦,顿时兴奋得跟李老师大叫:“妈,这选手我认识,新浪的名博,超棒的西点师!”李老师忙跟着瞅:“噢,那人家认识你吗?”无语......
九九了,秋膘也贴了,冬天也过去了,灿烂多彩的春装全线上市,GGMM们也该行动起来,减肥吧,不为别人只为自己。做一道酸酸甜甜的茄汁口蘑,吃出好身材迎接春天的到来!
口蘑是蘑菇中比较常见的品种,其味清香,制菜鲜美。营养成分也非常丰富,富含微量元素硒,能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。口蘑中还含有多种抗病毒成分,对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。并且,它还是是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。

用料  

鲜口蘑
青椒
胡椒粉
葱末
蕃茄沙司
鸡精

茄汁口蘑的做法  

  1. 鲜口蘑洗净,去掉根蒂,切成片。青椒洗净切片。葱切碎末

    茄汁口蘑的做法 步骤1
  2. 锅内放少半锅清水,开后将口蘑片放入,飞水焯熟

    茄汁口蘑的做法 步骤2
  3. 炒锅内倒入少许油,微热后放入小半匙胡椒粉、葱末、蕃茄沙司、两匙糖、半匙醋,略炒后倒入口蘑片、青椒片,再加半匙盐、鸡精,翻炒两、三分钟后倒入些水淀粉勾芡即可

    茄汁口蘑的做法 步骤3

茄汁口蘑的留言

关于茄汁口蘑的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
17 收藏

作者尚食之文的其他菜谱