素杂拌

经典就是经典，那绝对是永远流行的，啥时看啥时觉得来劲儿觉得有意思。就说咱东北人最常吃的素杂拌吧，那流行起来到现在已有N年了，甭管什么季节、什么菜馆都保准有这盘菜。各种时蔬、豆制品、干果是店里有啥就拌啥，而有意思的就在于都是各店根据当天有什么东东现拌的，所以到哪家菜馆都能吃到不一样的素杂拌。材料不同、味道也不同，可就是能让你每每在点菜时看来看去还是会叫道：“来盘素杂拌！”
今儿就上道简单版的素杂拌，里面有干豆腐、黄瓜、小白菜、花生碎、白芝麻，东西并不算多，就是瞅着家里有什么能用上的就放里了，但味道也够丰富的啦。刚才看小米的博客里还说减肥呢，忽然想到，咱也可以吃素杂拌减肥呀。您说这一盘菜里，喜欢放什么就放什么，虽然是全素的但是照样好吃，香喷喷儿地，又顶菜又顶饭，您来盘素杂拌，饭量就可以适当减些，它一样顶饿呀。
呵呵，这就上菜，素杂拌来了噢！