自制蜂蜜木瓜酸奶

7 人做过这道菜
很久没有去街上的冷饮店买冷饮了,现在经常喝的是自己沏的枸杞菊花茶、酸梅汤、绿豆汤等汤汤水水的,对那些冷饮店里香甜得有点腻的勾兑饮品早已经躲得远远了。周末难得清闲,就用家里的木瓜、酸奶做了杯木瓜酸奶喝,这才是真正的百分百果汁酸奶噢,哪儿像店里的即使是百分百果汁也是用些快要烂掉的水果都不新鲜。老妈美美地喝了一大杯,我只捞到一小杯喝,不过看她喝得开心就比我自己喝还要觉得美啦。
这就呈上这杯简单又美味的蜂蜜木瓜酸奶,让筒子们一起在这炎炎夏日体味到那份甜蜜的清凉!

用料  

原味酸奶 180克
木瓜 切成块180克
蜂蜜 一大勺
冰块 若干

自制蜂蜜木瓜酸奶的做法  

  1. 准备原味酸奶180克,去皮后的木瓜切成块180克,蜂蜜一大勺,冰块若干

  2. 将木瓜块、酸奶(当然要打开袋后倒出啦)、蜂蜜、冰块倒入果汁搅拌机中,快速打10秒钟左右,冰块碎成冰沙所有材料混合均匀后即可停机,倒入杯中

  3. 将搅拌机底部的木瓜果泥挑出一些摆到杯中上层,可以摆出各种图案,再用切成碎末的少许薄荷叶点缀一下即可

小贴士

木瓜甜美可口、营养丰富,它特有的木瓜酵素能清心润肺,还可以帮助消化、治胃病。它独有木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性,它还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
酸奶能促进消化液的分泌,促进食欲;还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用;经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良;还可以防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2012-02-13 22:31:52
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自制蜂蜜木瓜酸奶的答疑

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