桂花莲藕

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用料  

莲藕 1只
蜂蜜 适量
桂花酱 适量

桂花莲藕的做法  

  1. 将莲藕洗净后去皮,切成厚度约2厘米的片。锅中放入清水,水开后加入藕片,煮5分钟

  2. 再放至蒸锅中(水开后放入),蒸20分钟后取出

  3. 待稍凉后倒入蜂蜜略拌,放入冰箱冷藏室腌制一夜以上,食用时再淋少许桂花酱即可

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