布朗尼蛋糕

0
人做过这道菜

简介

布朗尼(Chocolate Brownie)——可爱的巧克力蛋糕,据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕,这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味,这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕……肥si也要吃的——布朗尼蛋糕

用料  

无盐奶油 100克
苦甜巧克力 50克
低筋面粉 80克
可可粉 30克
核桃 适量
细砂糖 50克
1.5克
全蛋 80克(约2个)

布朗尼蛋糕的做法  

  1. 先将黄油放室温软化,加糖,盐打发成淡白色的羽毛状

  2. 之后加入2个鸡蛋,搅拌均匀

  3. 提前将巧克力隔水融合,稍凉后与奶油混合

  4. 加入过筛的低粉,可可粉,核桃仁,切拌均匀

小贴士

由于分量少,只好用纸托了

布朗尼蛋糕的留言

关于布朗尼蛋糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
30 收藏

作者盘子会唱歌的其他菜谱