洛神花小饼干

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简介

这款点心做过3次,前2次都失败了,而且都是因为烤箱温度高或者时间长而烤焦了,好在我是个一直坚持的人,这次终于做的刚刚好。
3次的做法都不太同,但是原料都一样,前2次都是打发了黄油,而且做的是球状,一次直接把洛神花揉面里,一次是裹得馅心,,这次没有打发黄油,做法及其简单,可受欢迎程度都高于往做的饼干。
洛神花果脯,在一家零食折扣店里买的,其实我是冲着玫瑰花果脯去的,可是老板直指着这款说这个就是玫瑰花,由于颜色外貌冒看相似,我也就顺理成章的当玫瑰花买了,可是回来仔细一看,在吃吃,这明明就是洛神花做的果脯嘛。

用料  

黄油 70g
洛神花果脯 30g
低粉 110g
蛋液 1勺
糖粉 40g

洛神花小饼干的做法  

  1. 黄油室温软化

    洛神花小饼干的做法 步骤1
  2. 鸡蛋1个打散打匀

    洛神花小饼干的做法 步骤2
  3. 洛神花果脯切丁

    洛神花小饼干的做法 步骤3
  4. 软化的黄油中加入糖粉,慢慢搅拌均匀

    洛神花小饼干的做法 步骤4
  5. 之后加入蛋液1勺,继续搅拌均匀

    洛神花小饼干的做法 步骤5
  6. 加入切丁的洛神花果脯搅拌

    洛神花小饼干的做法 步骤6
  7. 筛入低粉,搅拌,用手揉成面团

    洛神花小饼干的做法 步骤7
  8. 将面团整成长方体,入冰箱冷冻层1小时

    洛神花小饼干的做法 步骤8
  9. 取出切片,烤箱预热,200度20分钟

    洛神花小饼干的做法 步骤9

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