南瓜玉米汁

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简介

玉米富含丰富的蛋白质,钙及维生素,又是粗粮,符合了健康食材的所有条件,所以隔三岔五我家都会吃玉米,或许是煮一根就这么咬着吃,或者是和饭煮在一起做成玉米饭,也可以入菜,做个小炒......总之,健康的食材,多样的吃法~~
南瓜,同样健康的食材,富含碳水化合物及多种营养素,口感清甜,今天将这两者结合在一起榨汁作饮料喝,真是美味与健康兼得~
我用的是豆浆机的玉米汁功能,所以非常的方便,只要把食材切成碎粒放进去,倒入适当比例的水,就可以喝到热乎乎的南瓜玉米汁了,如果没有这种功能,可以用榨汁机先榨熟,然后放到奶锅里煮熟,加点糖一样好喝!
对了,玉米南瓜汁的点晴之笔是加入1袋纯牛奶,可惜我家里今天没有纯的牛奶了,所以没有加,如果有的话,一定要加,会让整杯饮料画龙点晴,香浓无比~~

用料  

新鲜甜玉米 2根
南瓜 1块
纯牛奶 1包
细砂糖

南瓜玉米汁的做法  

  1. 所有食材清洗干净,将玉米用刀削下,南瓜切成丁,放入有玉米汁功能的豆浆机中,加入800ML左右的水

    南瓜玉米汁的做法 步骤1
  2. 启动玉米汁功能,待榨汁完成,用过滤网过滤干净,倒入牛奶及适量白砂糖调出淡淡的甜味即可

    南瓜玉米汁的做法 步骤2

小贴士

1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月,所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。

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