蜂蜜杏仁紫薯

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简介

紫薯和红薯都是营养极为丰富的食物,不仅仅含有大量的膳食纤维可促进肠胃蠕动,更重要的是,还是含有丰富的蛋白质的碳水化合物,营养专家们经常会推荐健康饮食应该每天吃些薯类,不管是紫薯,红薯,煮粥吃,蒸着吃都可以~
如果是蒸着吃薯类,可能会觉得略有些干,这次的做法加入了蜂蜜和少许牛奶,使紫薯泥变的细腻甜蜜,点缀香脆的杏仁,健康杂粮美味吃!

用料  

蜂蜜杏仁紫薯的做法  

  1. 紫薯清洗干净,连皮一起入高压锅中压熟

    蜂蜜杏仁紫薯的做法 步骤1
  2. 蒸熟的紫薯放入大碗中,挑去紫薯中的筋,淋入蜂蜜及少许牛奶用勺背压成泥,杏仁切碎

    蜂蜜杏仁紫薯的做法 步骤2
  3. 将薯泥放入模具中压制成型,点缀杏仁碎即可

    蜂蜜杏仁紫薯的做法 步骤3

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