木瓜培根饭

5 人做过这道菜
木瓜营养丰富,除了直接食用,还可以炖盅。今天尝试了新做法,打算用培根、木瓜炒饭。在网上史无前例,因此,做之前还担心味道,结果成品出来后,米饭入味,木瓜更甜美。看来,水果可以入很多菜肴,新鲜的搭配,会有意外的惊喜。
而且炒好的饭,撒上奶酪,入烤箱几分钟,待奶酪溶化后端出,更是奶香十足。两种吃法,随心所欲。
下面就来介绍,海蓝澜独创的【木瓜培根饭】,有胆量也尝试一下吧,嘿嘿。

用料  

木瓜培根饭的做法  

  1. 处理好木瓜,盛出木瓜肉适量,不要把木瓜盅刮的太干净,底部留些木瓜肉

    木瓜培根饭的做法 步骤1
  2. 黄油、蒜碎、洋葱切丁,培根切粒

    木瓜培根饭的做法 步骤2
  3. 一小碗儿米饭

    木瓜培根饭的做法 步骤3
  4. 锅内放入黄油,加热溶化后,炒香洋葱及蒜碎

    木瓜培根饭的做法 步骤4
  5. 放培根略炒,加入米饭,炒散后加盐,炒熟

    木瓜培根饭的做法 步骤5
  6. 加入木瓜肉迅速翻炒半分钟,盛入木瓜盅。(吃法一)

    木瓜培根饭的做法 步骤6
  7. 炒好的饭上盖奶酪丝入烤箱,190度5-8分钟。(吃法二)

    木瓜培根饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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