炸薯条

60 人做过这道菜
今天就介绍一个在家自己炸薯条的方法,这个是从梓晴那儿学来的。味道和肯德基一个样。想玩一玩的,就试试吧。

用料  

炸薯条的做法  

  1. 将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用

    炸薯条的做法 步骤1
  2. 将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟,捞出沥干水分晾凉

    炸薯条的做法 步骤2
  3. 可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)

    炸薯条的做法 步骤3
  4. 冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份

    炸薯条的做法 步骤4

小贴士

吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

参照这个菜谱,大家做出 62 作品

全部62个作品

 

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炸薯条的答疑

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