皮蛋没肉粥

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上一款简易的早餐【皮蛋没肉粥】,只用剩饭就能解决。传统的皮蛋粥,要煮好久,还有肉在里面。我这款粥,纯属简约版,全程不超过10分钟。

用料  

米饭 1碗
皮蛋 1个
香葱末 少许
剩油条 适量
少许

皮蛋没肉粥的做法  

  1. 准备米饭,可以是隔夜的。因为新煮粥太慢了,哈哈

    皮蛋没肉粥的做法 步骤1
  2. 皮蛋备好切碎。我用的是什么雏蛋,特小的那种皮蛋,凉拌也很好吃的

    皮蛋没肉粥的做法 步骤2
  3. 米饭加水中火煮开,滴油几滴

    皮蛋没肉粥的做法 步骤3
  4. 加入切碎的皮蛋

    皮蛋没肉粥的做法 步骤4
  5. 用小火略煮一会儿,加盐调味儿

    皮蛋没肉粥的做法 步骤5
  6. 搅匀后,即可盛出。粥里可撒少量香葱末和油条碎

    皮蛋没肉粥的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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