皮蛋没肉粥

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简介

上一款简易的早餐【皮蛋没肉粥】,只用剩饭就能解决。传统的皮蛋粥,要煮好久,还有肉在里面。我这款粥,纯属简约版,全程不超过10分钟。

用料  

米饭 1碗
皮蛋 1个
香葱末 少许
剩油条 适量
少许

皮蛋没肉粥的做法  

  1. 准备米饭,可以是隔夜的。因为新煮粥太慢了,哈哈

    皮蛋没肉粥的做法 步骤1
  2. 皮蛋备好切碎。我用的是什么雏蛋,特小的那种皮蛋,凉拌也很好吃的

    皮蛋没肉粥的做法 步骤2
  3. 米饭加水中火煮开,滴油几滴

    皮蛋没肉粥的做法 步骤3
  4. 加入切碎的皮蛋

    皮蛋没肉粥的做法 步骤4
  5. 用小火略煮一会儿,加盐调味儿

    皮蛋没肉粥的做法 步骤5
  6. 搅匀后,即可盛出。粥里可撒少量香葱末和油条碎

    皮蛋没肉粥的做法 步骤6

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