金牌BBQ欢喜鱿鱼圈

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期待之余,还是继续用COOK100金牌BBQ烤肉料来烤制美味,本想把上次做【吮指BBQ烤翅根】剩的一半烤肉料都用了,一狠心,又省下一半的一半,哈哈,因为我发现这个COOK100金牌BBQ烤肉料的味道其实挺足的,腌制2条鱿鱼用不了那么多。
烤好的鱿鱼圈,可撒少许黑胡椒碎,不撒也没问题。其实本以为这个烤肉料最适合烤鸡肉类的东西,不知道烤其他东西会是什么味道,所以也只是尝试,但没想到的是,老公竟然非常爱吃。
还没烤完时,闻着飘出来的香味,老公就把啤酒打开,在旁边等着了。让他配合我举叉子挑起一个圈圈,仅一个镜头,就不让拍第二下了,然后迅速将圈圈塞进了自己嘴里。看来以后太好吃的东西,得分给他一份儿一边吃去,另一份我慢慢拍。

用料  

冰鲜鱿鱼 2条
COOK100金牌BBQ烤肉料 23克
18克
适量

金牌BBQ欢喜鱿鱼圈的做法  

  1. 清洗鱿鱼,去掉内脏和薄膜,再次冲洗干净,控干水分,切成圈圈

    金牌BBQ欢喜鱿鱼圈的做法 步骤1
  2. 23克的COOK100金牌BBQ烤肉料与18克水调匀

    金牌BBQ欢喜鱿鱼圈的做法 步骤2
  3. 将调好的料汁,倒入鱿鱼圈中,充分混匀

    金牌BBQ欢喜鱿鱼圈的做法 步骤3
  4. 再调入少量的油,拌匀,盖好保鲜膜入冰箱,腌制4个小时以上。(我是头一天晚上腌制,第二天白天烤的。)

    金牌BBQ欢喜鱿鱼圈的做法 步骤4
  5. 烤网刷油,铺好鱿鱼圈

    金牌BBQ欢喜鱿鱼圈的做法 步骤5
  6. 烤盘铺锡纸放底层,烤网放中层,上下火,200度左右,烤制10分钟左右

    金牌BBQ欢喜鱿鱼圈的做法 步骤6
 

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