烤黄鱼块

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烤鱼块怎么做?我还真是第一次做。本来这个鱼块是要炖着吃的,但老公说要烤,那就烤吧。我想要是碳烤肯定好吃,只是不健康。烤鱼一直没试过,不知道怎么烤合适,所以试验了三种调料。
出炉时,老公先把辣辣的cook100的吃了,然后吃了李锦记的,就剩下柠檬的这个给我拍照用。
这几个图,到底哪个好看些呢?我老公说像大腰子。我觉得像肺片。你们觉得呢?

用料  

冰鲜黄鱼块
李锦记蒸鱼豉油
色拉油
cook100调料
柠檬汁
朗姆酒
黄油

烤黄鱼块的做法  

  1. 鱼块洗净,分别用调料来腌制鱼块2小时,中途翻面

    烤黄鱼块的做法 步骤1
  2. 烤箱预热,200度,中层,20分钟,中途翻面。(烤的时候,再对应放油。)

    烤黄鱼块的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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