千张结烧肉

0 人做过这道菜

用料  

3层肉 2条
千张结 8两
酱油
咭汁(没有可不放)
冰糖
生姜 4片

千张结烧肉的做法  

  1. 将3层肉洗净切成一厘米见方的小块

  2. 放在高压锅中,加入没过肉块的水,几片生姜

  3. 盖上盖压10分钟

  4. 放气,打开,加酱油,咭汁,大火烧至肉上色,放入冰糖

  5. 大火烧至汤黏稠,放入千张结

  6. 用锅铲稍加搅拌,至千张结上色收汁

小贴士

1,此方法适用于以下任何一种红烧方法,百试灵验。
 

千张结烧肉所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
81 收藏


千张结烧肉的答疑

关于千张结烧肉的做法还有疑问? 提一个问题