蔬果杂烩黄瓜桶

158
人做过这道菜

简介

快过年了,家家户户都在忙着办年货,收拾屋子,准备迎接亲朋好友上门了,到时候宴席是免不了的,很多主妇这时候就很头疼,出去吃吧,太贵,朋友多的天天吃也吃不起,在家做吧,自己手艺不精,做出来的菜上不了台面,临时恶补也来不及了。前几天坨坨妈的一个朋友就跟我说,要不你烧几个大肉菜我放冰箱里吧,有人来了我拿出来热热就行,坨坨妈真是哭笑不得,怎么交上了这么一帮损友啊!想一想就算大肉菜之类的可以请人做或者叫外卖,但桌上总要有几样青菜什么的吧,你就这么随便炒个白菜溜个丝瓜,上了桌也不象个年菜的样子啊。所以坨坨妈今天发的两道菜就是两个很讨巧的菜,只是把平常简单的家常菜稍做一点花样,就能呈现出很不一样的风情哦!

用料  

蔬果杂烩黄瓜桶的做法  

  1. 胡萝卜,黄瓜切小丁,取两截黄瓜用小刀雕成桶形,用牙签穿好备用

  2. 玉米,胡萝卜,青豆过开水抄熟,滤出备用

  3. 松仁用少量油炒脆,捞出备用

  4. 锅中下少量油,下入黄瓜丁,稍炒一下,然后倒入抄过水的玉米,胡萝卜丁,青豆,加少

  5. 量盐,鸡精,胡椒粉,一点点水,最后加入炒好的松仁,翻炒两下,即可装盘了

  6. 装盘的时候用小勺将一小部分装入雕好的黄瓜桶内

蔬果杂烩黄瓜桶的留言

关于蔬果杂烩黄瓜桶的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 163 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
8216 收藏

作者坨坨妈的其他菜谱