西芹炒五香牛皮干

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用料  

西芹炒五香牛皮干的做法  

  1. 西芹、五香牛皮干、青红椒切丝

    西芹炒五香牛皮干的做法 步骤1
  2. 瘦猪肉切丝,加少量盐,生粉,老抽,拌匀入味

    西芹炒五香牛皮干的做法 步骤2
  3. 炒锅烧热,倒适量油,热锅凉油将肉丝扒熟

    西芹炒五香牛皮干的做法 步骤3
  4. 将肉盛起,下入青红椒丝、西芹丝扒炒

    西芹炒五香牛皮干的做法 步骤4
  5. 加入适量的盐,炒至西芹和辣椒的一点点出水

    西芹炒五香牛皮干的做法 步骤5
  6. 下入牛皮干,加少量水,翻炒

    西芹炒五香牛皮干的做法 步骤6
  7. 最后加入炒好的肉丝,加入鸡精,胡椒粉,即可起锅装盘

    西芹炒五香牛皮干的做法 步骤7

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