西芹炒五香牛皮干

用料  

西芹炒五香牛皮干的做法  

  1. 西芹、五香牛皮干、青红椒切丝

    西芹炒五香牛皮干的做法 步骤1
  2. 瘦猪肉切丝,加少量盐,生粉,老抽,拌匀入味

    西芹炒五香牛皮干的做法 步骤2
  3. 炒锅烧热,倒适量油,热锅凉油将肉丝扒熟

    西芹炒五香牛皮干的做法 步骤3
  4. 将肉盛起,下入青红椒丝、西芹丝扒炒

    西芹炒五香牛皮干的做法 步骤4
  5. 加入适量的盐,炒至西芹和辣椒的一点点出水

    西芹炒五香牛皮干的做法 步骤5
  6. 下入牛皮干,加少量水,翻炒

    西芹炒五香牛皮干的做法 步骤6
  7. 最后加入炒好的肉丝,加入鸡精,胡椒粉,即可起锅装盘

    西芹炒五香牛皮干的做法 步骤7

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