卡通小甜饼

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简介

烘培的乐趣不仅仅在于将原料制作出成品的过程,更在于在制做的过程中,你将自己对家人全部的爱注入其中。如果你有一个孩子,那么带着他/她一起做烘培吧,这样不仅可以培养他们的动手能力和创造力,更可以增进你和孩子之间的感情,不要怕弄得面粉糖粉到处都是,你所能得到的乐趣绝对会比洗衣服的痛苦多得多!哈哈!
今天坨坨妈推荐的这款小甜饼干,是属于烘培入门级别的,没有复杂的原料和工序,只是简单的将黄油面粉鸡蛋和糖混合,就可以做出的美味小甜饼,卡通的外形很讨孩子们的喜欢,如果你想学做一下轻松简单的烘培,又想和孩子享受一下愉悦的亲子时光,那就不妨来试试这款卡通小甜饼吧,保证让你爱上烘培!

用料  

无盐黄油 60克
低筋面粉
糖粉 50克
1/4小勺
蛋黄 一个

卡通小甜饼的做法  

  1. 材料(约30个左右的份量):无盐黄油60克,糖粉50克,盐1/4小勺,蛋黄一个

    卡通小甜饼的做法 步骤1
  2. 无盐黄油至室温软化,用打发器搅拌成肓状,然后加入糖粉和盐,搅拌至发白

    卡通小甜饼的做法 步骤2
  3. 加入蛋黄搅拌均匀

    卡通小甜饼的做法 步骤3
  4. 加入过筛的低筋面粉,用橡皮刮刀轻轻搅拌成团

    卡通小甜饼的做法 步骤4
  5. 制成均匀的面团,包上保鲜膜置于冰箱松驰1小时以上

    卡通小甜饼的做法 步骤5
  6. 砧板上撒上玉米淀粉,将面团擀成2-3CM厚的面皮

    卡通小甜饼的做法 步骤6
  7. 用各种卡通模具扣压在面皮上取下即成饼干坯,一张面皮扣完后的余料可重新擀制后再压,如此反复直到最后用完,不要浪费

    卡通小甜饼的做法 步骤7
  8. 烤盘刷油,放上饼干坯,烤箱预热180度,置于烤箱中层,烤约10分钟即可

    卡通小甜饼的做法 步骤8
  9. 取出后趁热两面筛上糖粉(份量外),待冷却后即可食用了

    卡通小甜饼的做法 步骤9

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